酵素玄米Labo
酵素玄米Labo Labo炊飯器 スペック徹底分析
酵素玄米Laboの『Labo炊飯器』は、非IH・マイコン式の圧力調理対応炊飯器で、酵素玄米・発芽玄米の炊飯に特化した特許取得済みの専用設計が最大の特徴です。白米6合・酵素玄米4合の容量で、圧力調理・低温調理・発酵まで1台6役をこなし、電磁波を気にする健康志向の方や、毎日の食事に玄米を取り入れたい方に最適な多機能炊飯器です。
当サイトはAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。対象商品の購入で紹介料が発生する場合があります。
最終更新: 。スペック分析に基づく情報です。
おすすめポイント
- 01.
非IH設計で電磁波を発生させないため、電磁波が気になる方でも安心して使用可能
- 02.
酵素玄米が約85分で炊飯でき、長時間保温しても臭みが出ず、置くほど美味しくなると高評価
- 03.
圧力調理・低温調理・発酵・おかゆなど6種類の調理モードで、白米から玄米、発芽玄米まで幅広く対応
- 04.
ステンレス鋼内釜で化学コーティングの劣化を心配せず、耐久性が高い
- 05.
交換用パッキンが付属しており、圧力調理部品の長期使用に備えた親切な設計
注意点
- 01.
マイコン式のため、IH式（データベース平均消費電力1200W）と比較して加熱の均一性やパワーでは劣る場面がある
- 02.
内釜がステンレス鋼単層で、データベース平均の5層構造と比べると蓄熱性・熱伝導の面で差がある
- 03.
本体サイズ380×270×280mmに対して白米6合炊きのため、一般的な5.5合炊きと比べてややスペースを取る可能性がある
技術スペック
| 項目 | スペック |
|---|---|
| 炊飯方式 | マイコン |
| 容量 | 6合 |
| 内釜素材 | ステンレス鋼 |
| 白米 | あり |
| 玄米 | あり |
| おかゆ | あり |
| 早炊き | あり |
| スロークック | あり |
| タイマー | あり |
| サイズ | 380 x 270 x 280 mm |
加熱と圧力
本機はマイコン式（非IH）の加熱方式を採用し、電磁波を一切発生させない点が最大の特徴です。IH式のようなコイルによる誘導加熱ではなく、ヒーターによる直接加熱で圧力調理を実現しています。データベース平均の圧力IH（1.05気圧）とは異なるアプローチですが、圧力調理機能により玄米をもちもちに炊き上げる性能を確保しています。
内釜とコーティング
内釜はステンレス鋼を採用しており、フッ素コーティングなどの化学的な表面処理がないため、コーティング剥がれの心配がありません。データベース平均の5層構造と比較するとシンプルな構造ですが、ステンレス鋼は耐久性に優れ、酵素玄米の長時間保温にも適した素材です。化学物質を避けたい自然派志向の方には大きなメリットとなります。
炊飯メニュー
白米・玄米・おかゆ・早炊きの基本炊飯モードに加え、低温調理・スロークック（発酵）モードを搭載した計6種類の調理モードを備えています。特に酵素玄米・発芽玄米の炊飯に特化した特許取得済みの炊飯プログラムが最大の差別化ポイントで、浸水から炊飯まで約85分で完了します。発酵モードを活用すれば、ヨーグルトや甘酒などの調理も可能です。
使いやすさとお手入れ
着脱式の蓋を採用しており、内ぶたを取り外して丸洗いできるため、圧力調理後のお手入れも比較的簡単です。タイマー機能で予約炊飯に対応し、忙しい朝でも炊きたての玄米が食べられます。交換用パッキンが付属しているため、圧力パッキンの劣化時にもすぐに交換でき、長期間安心して使用できます。
この炊飯器はこんな方に
おすすめの方
- ✓ 酵素玄米・発芽玄米を日常的に食べたい健康志向の方（酵素玄米4合専用設計・約85分炊飯・アブシジン酸検査確認済み）
- ✓ 電磁波が気になる方や自然派志向の方（非IH・マイコン式で電磁波を発生させない設計）
- ✓ 圧力調理や低温調理も1台でこなしたい2〜4人家族（白米6合・6種調理モード・タイマー予約対応）
- ✓ 玄米の浸水や発芽の手間を減らしたい時短志向の方（早炊きモード・タイマー機能・発酵モード搭載）
おすすめしない方
- ✕ 白米の炊き上がりにこだわる本格派の方（IH式や圧力IH式の方が火力・加熱ムラの面で白米炊飯に優れるため、象印やタイガーの圧力IHモデルが向いている）
- ✕ 粒立ちの良い硬めのご飯を好む方（本機は圧力調理でもちもち系の仕上がりが得意なため、三菱の本炭釜などIH式が適している）
- ✕ 5人以上の大家族で大容量が必要な方（酵素玄米は4合までのため、大量炊飯には容量不足）
日本メーカーである酵素玄米Laboが製造・販売しており、国内サポートに対応しています。具体的な保証期間については、購入前にメーカーに直接保証内容をご確認ください。
よくある質問
酵素玄米Labo炊飯器は非IHだけど美味しく炊けるの？
非IH・マイコン式ですが、圧力調理機能と特許取得済みの酵素玄米専用プログラムにより、もちもちとした食感の玄米が炊き上がります。お客様の評価でも「ツヤがありモチモチした仕上がり」と高評価で、特に酵素玄米の炊飯に関してはIH式に引けを取らない性能です。
酵素玄米Labo炊飯器の電磁波は大丈夫？非IHのメリットは？
本機は非IH・マイコン式のため、IH式炊飯器が発生させる電磁波を一切出しません。電磁波が気になる方や、ペースメーカーをご使用の方がいるご家庭でも安心して使用できます。ヒーターによる直接加熱方式を採用しています。
酵素玄米Labo炊飯器で白米は炊ける？容量は何合？
白米は最大6合まで炊飯可能です。酵素玄米は4合までの対応となります。白米炊飯でもモチモチとした食感に仕上がるとの評価があり、早炊きモードやタイマー予約にも対応しているため、日常の白米炊飯にも十分活用できます。
酵素玄米Labo炊飯器の保温で臭いは出ない？何日保温できる？
お客様の評価では「長時間保温しても臭みがなく美味しい玄米が食べられる」と好評です。酵素玄米は3日間以上保温して寝かせることで味が深まるとされており、本機のステンレス鋼内釜は長時間保温に適した素材です。ただし、具体的な最大保温時間はメーカーの取扱説明書をご確認ください。
酵素玄米Labo炊飯器で発芽玄米は作れる？浸水時間は？
発芽玄米・発芽酵素玄米の炊飯に対応しています。発酵モードを活用することで発芽工程にも利用可能です。玄米の浸水については、アブシジン酸を軽減するため6時間以上の浸水が推奨されます。本機はアブシジン酸検査確認済みの製品です。
酵素玄米Labo炊飯器の内釜はステンレス？コーティング剥がれは？
内釜はステンレス鋼製で、フッ素コーティングなどの化学的な表面処理を施していません。そのためコーティング剥がれの心配がなく、長期間安全に使用できます。データベース平均の5層コーティング内釜と比べてシンプルですが、耐久性と安全性を重視した設計です。
まとめ
酵素玄米Laboの『Labo炊飯器』は、酵素玄米・発芽玄米を日常的に楽しみたい方のための専用設計炊飯器です。非IHで電磁波を出さず、ステンレス鋼内釜でコーティング剥がれの心配もないため、健康と安全を重視する方に最適です。一方、白米の炊き上がりにこだわる方や、IH式の高火力による粒立ちの良さを求める方は、象印やタイガーの圧力IHモデルを検討した方がよいでしょう。
酵素玄米・発芽玄米を毎日食べたい健康志向の方、電磁波を避けたい非IH派の方に最適
白米中心で炊き上がりの粒立ちや火力にこだわる場合、または5人以上の大家族で大容量が必要な場合は他の選択肢も検討
Amazonで価格を確認当サイトはAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。対象商品の購入で紹介料が発生する場合があります。