三菱電機 NJ-VW106 炊飯器 スペック徹底分析

本炭釜は純度99.9%の炭素素材を削り出して製造しており、金属製の内釜と比較すると落下時に割れるリスクがあります。計量カップで直接内釜内のお米を計ったり、硬い場所に置く際は丁寧に扱う必要があります。日常的に丁寧に使用していれば長期間使用可能ですが、万一の破損に備えて内釜の保証内容をメーカーに確認しておくと安心です。

玄米モードを搭載しており、玄米や発芽米の炊飯に対応しています。IH七重全面加熱により玄米の硬い表皮にもしっかり火を通し、ふっくらとした炊き上がりが期待できます。健康志向の方の日常的な玄米食にも十分対応できるスペックです。

早炊きモードを搭載しており、通常炊飯より短時間での炊飯が可能です。さらにうま早モードでは、早炊きのスピード感を保ちながら通常炊飯に近いおいしさを両立した炊き上げができます。具体的な所要時間は炊飯量や室温により変動するため、消費電力量と合わせて実使用で確認するのがおすすめです。

本体サイズは幅237×奥行292×高さ227mm、重量5.0kgで、データベース平均の5.8kgより約14%軽量です。5.5合炊きとしてはコンパクトな部類に入り、キッチンのカウンターや棚にも設置しやすいサイズ感です。蒸気の排出スペースを考慮して上部に十分な空間を確保して設置してください。

NJ-VW106-Rは非圧力のIH方式で、お米を潰さず粒立ちの良い硬めの食感に仕上がるのが特徴です。一方、圧力IH（データベース平均1.05気圧）はお米に圧力をかけることでもちもちとした柔らかい食感を得意とします。硬めのしゃっきりしたご飯が好みなら本機、もちもち食感が好みなら象印や タイガーの圧力IHモデルが向いています。