タイガー魔法瓶(TIGER)
タイガー JNO-B360-XS 炊飯器 スペック徹底分析
タイガー JNO-B360-XSは、二升（約3.6リットル）の大容量を誇るマイコン式業務用炊飯器です。単相200V対応・消費電力1610Wのハイパワーで、飲食店や社員食堂など大量炊飯が必要な現場に特化した設計となっています。ステンレスボディによる耐久性と、業務用ならではのシンプルな操作性が特徴で、家庭用ではなくプロの現場で真価を発揮するモデルです。
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最終更新: 。スペック分析に基づく情報です。
おすすめポイント
- 01.
二升（約20合）の大容量で、一度に大人数分のご飯を炊飯でき業務効率が高い
- 02.
単相200V対応・1610Wの高出力により、データベース平均1200Wを大幅に上回るパワフルな炊飯が可能
- 03.
ステンレスボディで油汚れや水はねに強く、業務用厨房での長期使用に適した耐久性
- 04.
マイコン制御によるシンプルな操作系で、スタッフの習熟が容易
- 05.
360×426×H383mmと二升炊きとしてはコンパクトで、限られた厨房スペースにも設置しやすい
注意点
- 01.
マイコン式のため、圧力IH（平均1.05気圧）やIH式と比較すると加熱の均一性やご飯の食感にはやや差がある
- 02.
早炊き・玄米・おかゆなどの炊き分けメニューが限定的で、多様な米種への対応力は家庭用上位機種に劣る
- 03.
単相200V専用電源が必要なため、一般家庭のコンセント（100V）では使用不可で設置環境が限られる
技術スペック
| 項目 | スペック |
|---|---|
| 炊飯方式 | マイコン |
| 容量 | 20合 |
| 消費電力 | 1610W |
| サイズ | 360 x 426 x 383 mm |
加熱と圧力
JNO-B360-XSはマイコン式の加熱方式を採用しており、底面ヒーターによる加熱で炊飯を行います。消費電力は1610Wで、データベース平均の1200Wを約34%上回る高出力ですが、これは二升という大容量を効率的に加熱するためのパワーです。圧力機構は非搭載のため、圧力IH（平均1.05気圧）のようなもちもち食感よりも、あっさりとした仕上がりが特徴となります。
内釜とコーティング
内釜は厚さ1.8mmで、データベース平均の5層構造と比較するとシンプルな構成です。業務用として求められる耐久性と均一な熱伝導を重視した設計で、家庭用高級機種のような多層構造や土鍋コーティングとは異なるアプローチを取っています。大容量の米を安定して炊き上げるための実用本位の内釜といえます。
炊飯メニュー
業務用モデルのため、白米の炊飯と保温に特化したシンプルなメニュー構成です。家庭用上位機種に見られる玄米モード、おかゆモード、早炊きモード、パン・ケーキなどの調理メニューは搭載されていません。大量の白米を確実に炊き上げることに集中した、業務現場向けの割り切った設計となっています。
使いやすさとお手入れ
マイコン式のシンプルな操作パネルで、業務スタッフが迷わず使える設計です。ステンレス外装は油汚れや水はねの拭き取りが容易で、厨房環境での日常メンテナンスに適しています。保温機能を備えていますが、業務用のため長時間保温よりも炊き上がり後の早めの提供が推奨されます。
この炊飯器はこんな方に
おすすめの方
- ✓ 飲食店・食堂など1回に二升（約20合）以上の大量炊飯が必要な業務現場（大容量・1610W高出力で効率的な炊飯）
- ✓ 厨房スペースに制約がある業務環境（360×426×H383mmのコンパクト設計で二升炊きを実現）
- ✓ 操作の簡便さを重視する業務用途（マイコン式のシンプル操作でスタッフ教育コストを削減）
- ✓ 耐久性とメンテナンス性を優先する業務ユーザー（ステンレス外装で清掃しやすく長寿命）
おすすめしない方
- ✕ 一般家庭での使用を考えている方（単相200V専用電源が必要で、二升は家庭には過大な炊飯容量）
- ✕ ご飯の食感や炊き分けにこだわりたい方（マイコン式は圧力IHやIH式と比較して加熱方式が限定的で、炊き分けメニューも少ない）
- ✕ 玄米・雑穀米・おかゆなど多彩なメニューを求める健康志向の方（対応メニューが業務用白米炊飯に特化している）
タイガー魔法瓶の業務用製品です。保証内容や期間は業務用と家庭用で異なる場合があるため、購入前にタイガー魔法瓶のお客様相談窓口または販売店に直接保証内容をご確認ください。
よくある質問
タイガー JNO-B360-XS 業務用炊飯器の電源は何ボルト？
タイガー JNO-B360-XSは単相200V専用の業務用炊飯器です。消費電力は1610Wで、一般家庭用の100Vコンセントでは使用できません。設置には200V対応の電源環境が必要です。
タイガー JNO-B360 二升炊き 何人分炊ける？
二升は約20合に相当し、1合で約2人前として計算すると最大約40人分のご飯を一度に炊飯できます。飲食店や社員食堂など大人数への提供に適した大容量モデルです。
タイガー 業務用炊飯器 JNO-B360 マイコン式とIH式の違いは？
JNO-B360-XSはマイコン式で、底面ヒーターによる加熱方式です。IH式は内釜全体を電磁誘導で加熱するためムラが少ないですが、マイコン式は構造がシンプルで故障リスクが低く、業務用として安定した運用が可能です。1610Wの高出力で大容量炊飯にも対応します。
タイガー JNO-B360-XS サイズと設置スペースはどれくらい必要？
本体サイズは幅360×奥行426×高さ383mmです。二升炊きの大容量モデルとしてはコンパクトな設計ですが、蓋の開閉スペースや放熱のため、上部と背面にそれぞれ10cm以上の余裕を確保して設置することをおすすめします。
タイガー JNO-B360 業務用 保温機能はある？
保温機能は搭載されています。ただし業務用炊飯器の特性上、長時間の保温は米の食感や風味が低下するため、炊き上がり後はなるべく早めに提供することが推奨されます。データベース平均の保温時間24時間と比較して、業務用途では品質維持の観点から短時間での消費が理想的です。
タイガー 炊きたて JNO-B360 内釜だけ買い替えできる？
タイガー魔法瓶では内釜などの消耗部品を別売りしています。JNO-B360-XS用の交換内釜については、タイガー魔法瓶の公式サイトまたはお客様相談窓口にて品番と在庫をご確認ください。内釜の厚さは1.8mmで、業務使用による経年劣化を考慮し定期的な状態チェックをおすすめします。
まとめ
タイガー JNO-B360-XSは、飲食店や食堂など業務現場に特化した二升炊きの大容量マイコン式炊飯器です。単相200V・1610Wの高出力とステンレスボディの堅牢性により、毎日の大量炊飯を安定してこなせる信頼性の高いモデルといえます。一方で、マイコン式ゆえに食感の炊き分けや多彩なメニュー機能は期待できないため、家庭での使用や炊飯の質にこだわる用途には向いていません。
飲食店・社員食堂など200V電源環境で大量の白米を安定して炊飯する業務用途に最適
家庭用100V環境での使用、玄米や炊き分けなど多彩なメニュー、もちもち食感を求める場合は家庭用の圧力IH炊飯器を検討
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